儿童和成人每天的饮食都应该平衡搭配适当，这样才便于身体吸收利用。每顿应以主要提供热量的粮食作为主食，也应当有提供蛋白质的食物，作为宝宝生长发育所需的物质。奶、蛋、肉类、鱼、和豆制品等都富含蛋白质。人体所需的20种氨基酸主要从蛋白质食物中来，其中有些富含某几种氨基酸而缺乏另几种，适当搭配就可摄入丰富的氨基酸。例如另几种，适当搭配就可摄入丰富的氨基酸。例如豆腐拌麻酱，按件算刚好互相补充，几乎等于动物瘦肉所提供的营养成分，这种互相补充叫做蛋白质互补。

蔬菜和水果是提供维生素和微量元素的来源，每顿饭都应有一定数量的蔬菜才能符合身体需要。

有些家庭的早饭为了牛奶鸡蛋，没有提供热量的淀粉。身体为了维持上午所需热量只得利用宝贵德尔蛋白质当做热源而消耗，不能留作生长所需。所以每天早饭都应有一片馒头或一点饼干之类供热源用，使牛奶鸡蛋的氨基酸能被生长所用。另一些家庭早点为粥、馒头、咸菜，完全无可利用的蛋白质，这样不符合幼儿所需。所以安排食物要考虑平衡，才能有利于健康。

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