北京电视台《冰法美食》走进幸福泉

发布时间:2015-05-22
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  2015年5月21日下午,幸福泉西城区幼儿园的多功能厅迎来了一批小厨师,他们身穿白色厨师服,头戴厨师帽,他们像模像样的做鸡蛋饼,可爱的模样萌翻了在场所有的人。

  原来,这是北京电视台“冰法美食走进幼儿园”活动的录制现场。 “冰法美食”走进幼儿园活动的主题是“五彩蛋饼挑战赛”,幸福泉幼儿园的15位小朋友参加了比赛,小朋友们3人一组,分别是“小魔仙组”、“小星星组”、“彩虹组”“蝴蝶组”、“开心组”。每个小组有一位美食达人老师现场指导,只能“动口”不能“动手”,让小朋友们自由发挥,亲手制作鸡蛋饼。

  活动开始,“冰法美食”美女主持吴冰向小朋友们提出了一个问题:有多少小朋友在家里做过饭?现场只有两位小朋友表示没有做过饭,其他小朋友都说自己经常帮助爸爸妈妈做饭,于是吴冰现场为小朋友们演示了如何做蛋饼,接下来就由小朋友发挥各自想象做出属于自己的独特造型、独特口味的蛋饼。
 
 

北京电视台主持人吴冰和幸福泉幼儿园的小朋友一起做鸡蛋饼 

 
  小朋友们兴致勃勃的和面浆、打鸡蛋、烙蛋饼、选择食材搭配蛋饼,烙蛋饼时还端着平底锅,身体随着锅子的晃动而晃动着,很有大厨风范!当然,小家伙们在比赛中状况百出,“开心组”的小朋友打鸡蛋的时候不小心把鸡蛋捏破了,蛋液撒了一桌子,“小星星”组的平底锅太热了,冒了烟;“小魔仙组”的鸡蛋饼煎糊了……最终,每个组都成功的做好了鸡蛋饼。小朋友们用黄瓜、胡萝卜、小西红柿等多种靓丽食材来装饰他们的成果。
 
 
  小小的鸡蛋饼充满了孩子们的非凡创意:黄瓜片是笑脸的嘴巴,沙拉是笑脸的牙齿。为什么是牙齿呢?小朋友解释说:“因为笑的太开心了,牙齿露出来了!”
 

  同样是笑脸,小魔仙组的鸡蛋饼别具特色。青菜叶子做的额头,番茄酱做的嘴巴,最可爱的是还有红红的脸蛋。
 

  彩虹组的鸡蛋饼也是创意十足。圆圆的一圈胡萝卜,像不像小姑娘带的花环?
 

  经过评选,“开心组”获得本次活动的最有创意奖。“开心组”的小朋友们获得了奖状和奖品,最可爱的是,小朋友拿了一等奖之后,感叹的说:“这么轻松就拿奖啦!“小家伙,虽然拿了奖,可千万不能骄傲哦!其他4组的小朋友们也获得了奖状和纪念品。本次活动让孩子们学到了许多在课堂上学不到的知识,培养了孩子们的动手能力和团队合作精神,同时也让孩子们更加懂得了美食的乐趣。
 
 

福泉儿童发展机构的程淮教授为小朋友颁奖


  最后小朋友们迫不及待地品尝了自己的胜利成果,他们说:“真是太好吃了!比妈妈做的还好吃”。欢声笑语充满了整个幼儿园。

  幸福泉西城区幼儿园拥有食品卫生等级A级食堂,有着健全的食品原料储存、加工、留样、紫外线消毒等各项食品安全制度,食品制作过程科学化、规范化、制度化,保证食品加工安全。并根据季节和孩子的年龄特点,参考中医的药食同源理论,制定科学营养的中医膳食食谱,在充分保证孩子营养的同时增强孩子免疫力,让孩子拥有强健的体魄。

  著名育儿专家、北京幼儿园女园长协会副会长、幸福泉儿童发展机构程淮教授参加本次活动后有感而发:“这是一个非常好的活动!2—6岁是培养幼儿创造力的最佳时间,不要把孩子锁在厨房之外,要让他们走进厨房,更多的去接触美食,因为美食可以激发孩子们的创造力和动手操作能力,为什么他们觉着比妈妈做的还要好吃?是因为这是他们亲手做的,是自己的劳动成果。今天他们是小小美食家,明天他们都是未来生活的主人!

  本次活动主办方是“冰法美食”和北京幼儿园女园长协会,幸福泉幼儿园作为活动第一站的承办方。本次活动的嘉宾有“冰法美食”创始人北京电视台主持人吴冰,北京幼儿园女园长协会副会长程淮以及战战、苏奕、九门大叔、马丽遐等五位美食达人。本次活动受到了北京电视台、北京网络广播电视台、腾讯网、搜狐网、新浪网、《上流》杂志等多家媒体的全程关注以及精品购物指南和妈咪宝贝传媒的鼎力支持。